A castanha

O ouriço é o fruto capsular espinescente do castanheiro-da-europa (Castanea sativa), geralmente com três aquênios, as castanhas.
Presume-se que a castanha seja oriunda da Ásia Menor, Balcãs e Cáucaso, acompanhando a história da civilização ocidental desde há mais de 100 mil anos. A par com o pistácio, a castanha constituiu um importante contributo calórico ao homem pré-histórico que também a utilizou na alimentação dos animais.
Os Gregos e os Romanos colocavam castanhas em ânforas cheias de mel silvestre. Este, conservava o alimento e impregnava-o com o seu sabor. Os romanos incluíam a castanha nos seus banquetes. Durante a Idade Média, nos mosteiros e abadias, monges e freiras utilizavam frequentemente as castanhas nas suas receitas. Por esta altura, a castanha, era moída, tendo-se tornado mesmo um dos principais farináceos da Europa.

Ora isto, e mais, vem na Wikipedia (convém mencionar para não dar uma de Luís Filipe Menezes...)

Mas o que ali não vem mencionado é que este nobre fruto seco tão apreciado pelo São Martinho já é mais procurado que o caviar! Qual quê? O caviar e outros delicatessens não têm comprovadamente o poder de atracção que a Castanea sativa possui.
É que no Terreiro do Paço, este Domingo de S. Martinho, foi colocado O MAIOR ASSADOR DE CASTANHAS DO MUNDO (para efeitos de recorde do Guiness, tema esse que dava pano para mangas, tal é o afinco que o portuga apresenta em inscrever o nome em tão gloriosa publicação...enfim). E para honrar o MAIOR ASSADOR DE CASTANHAS DO MUNDO, uma horda tresloucada acorreu em massa em busca da tão preciosa e rara castanha!!! O ataque foi inexorável e imparável, como aliás foi documentado no Correio da Manhã:

Tão inexorável e imparável que a horda de bárbaros esmagou e empurrou para baixo do MAIOR ASSADOR DE CASTANHAS DO MUNDO, aquele senhor reformado que ali se vê. O homem é esmagado pelos bisontes com a fona das castanhas, perde boné e óculos, provavelmente perde o seu saquinho de castanhas, ainda é empurrado para debaixo do assador (que é o MAIOR DO MUNDO!), pisoteado e mais sei lá o quê, e ninguém quer saber. Apenas há Castanea sativas à borla! "São essas que temos de apanhar! Deixem lá o raio do homem, e passem para cá o saco dele, que vai dar jeito! Pisa pisa, mata mata!"

Ai, mal se ouve a palavra "grátis"......